Calici di Vino a Castiglion Fiorentino

Il Vicolo di…vino, rassegna enogastronomica dedicata ai sapori della tradizione local e a vini provenienti da realtà poco esplorate dalla grande distribuzione, è nato nel 2016 e in questi primi dieci anni di storia si è evoluto, si è trasformato, ha variato i temi e i colori, ma ha sempre mantenuto inalterata la sua essenza, l’essenza dell’anima chill di Porta Romana.

In vicolo dei Galli, tesoro nascosto nel dedalo di viuzze che costituiscono lo scheletro del centro storico di Castiglion Fiorentino, il rione giallorosso ripropone l’evento nei primi due weekend di maggio, confermando la formula che dà la possibilità di vivere la dolce atmosfera primaverile del tramonto sul Castello di Montecchio e sulla Val di Chio nel modo che più si preferisce: puoi assaggiare una delle sei etichette in carta;

puoi degustare taglieri con bruschette, salumi e formaggi; oppure puoi fermarti per una delle due cene evento in programma, su prenotazione e a numero chiuso, nei giorni di sabato.

Le due cene a tema indagano entrambe l’autenticità della storia gastronomica rustica e verace: la prima, in programma sabato 9, è la ormai tradizionale Agreste, vero revival della cucina aretina a suon di maccheroni al sugo e carne arrosto;

la seconda del 16 maggio, invece, è l’inedita Cena del Cacciatore tutta incentrata sui sapori, e sulle differenti tecniche di cottura, inerenti selvaggina e cacciagione.

In queste due serate è previsto anche l’intrattenimento musicale a cura rispettivamente di Disco Spaghetti e di Cranium.

Per tutti i giorni della manifestazione, dalle 18,30 in poi, sono comunque attivi i banchi per l’assaggio e la vendita di vini (più di dieci etichetta sulla carta) e per degustare un tagliere in compagnia.

Il Vicolo sarà preceduto dai festeggiamenti per il Patrono di Castiglion Fiorentino San Michele Arcangelo, previsti per venerdì 8 maggio, e che da tradizione ormai radicata si tengono appunto nella zona di Porta Romana.

Dopo la processione per le vie del centro e la Santa Messa nella Collegiata di San Giuliano, il cerimoniale laico si sposta in piazza del Collegio e prevede una serata di street food (hamburger, friggitoria, panineria e sagra del dolce) e musica live con i Rubbish. Alle 20.30, sarà di scena anche l’esibizione dei gruppi dei tre rioni. Chiuderanno la giornata, al solito, i fuochi d’artificio “for de Porta”.