Sagra dei Baccelli

Sagra dei Baccelli

Nome

Sagra dei Baccelli

Comune

Terranuova Bracciolini

Località

Montemarciano

Data

Seconda domenica di maggio

Referente

Comune di Terranuova Bracciolini Piazza della Repubblica, 16 tel. 055 919471, e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Comitato Montemarciano e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Descrizione della Sagra

I baccelli non sono altro che le fave più giovani e piccole e sono ottime da mangiare crude, accompagnate con un buon pecorino fresco. I baccelli vengono serviti freschi conditi con olio extravergine di oliva insieme al pecorino o alla finocchiona.

FORMAGGIO E BACCELLI: Piatto freddo preparato con i baccelli salati e conditi con olio extravergine di oliva e dei tocchetti di pecorino o finocchiona.

 

Attenzione: le date indicate possono subire variazioni. Invitiamo pertanto i lettori ad informarsi contattando gli organizzatori dei vari eventi per sapere in quali giorni si terrà l'edizione del corrente anno

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